🍂 Wenn der Herbst im Topf landet – unsere Gemüsebrühe für gemütliche Genussmomente!
Draußen raschelt das Laub, die Tage werden kürzer und in der Küche darf es wieder herrlich duften. Jetzt ist die Zeit für cremige Kürbissuppen, bunte Eintöpfe und ein warmes Essen nach einem langen Herbstspaziergang. 🥣
Was dabei in keinem Vorratsschrank fehlen sollte? Eine aromatische Grundlage, die eure Lieblingszutaten geschmacklich zusammenbringt: unsere Gemüsebrühe, die nicht nur rein pflanzlich und hefefrei ist, sondern auch ganz ohne Zuckerzusatz auskommt.
🌿 Gemüse, Kräuter und Gewürze für euren Suppentopf:
In unserer Gemüsebrühe treffen Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Porree auf Meersalz und Kräuter wie Petersilie und Liebstöckel. Dazu kommen unter anderem Curcuma, Pfeffer, Muskat, Fenchel und Steinpilz.
Eine vielseitige Mischung für alle, die gerne selbst kochen und ihren Gerichten eine herzhafte Würze geben möchten. Auch Palmöl ist nicht enthalten.
🎃 Viel mehr als eine Grundlage für Suppe
Gerade die Herbstküche bietet jede Menge Möglichkeiten, unsere Gemüsebrühe auszuprobieren:
- Kürbissuppe: Kürbis und Zwiebeln anschwitzen, mit angerührter Gemüsebrühe aufgießen und weich kochen. Anschließend pürieren und nach Belieben mit Sahne oder einer pflanzlichen Alternative verfeinern.
- Kartoffel- und Gemüseeintopf: Kartoffeln, Karotten und Lauch werden mit einer würzigen Brühe zu einem unkomplizierten Essen für die ganze Familie.
- Pilzrisotto: Den Reis nach und nach mit heißer Gemüsebrühe aufgießen und mit gebratenen Pilzen ergänzen. Damit entsteht genau das Richtige für einen gemütlichen Herbstabend.
- Helle Saucen und Gemüsegerichte: Auch außerhalb des Suppentopfs sorgt unsere Gemüsebrühe für Würze und passt zu vielen vegetarischen und veganen Gerichten.
💡 Unser Küchentipp: Erst mit der Gemüsebrühe abschmecken und anschließend entscheiden, ob noch Salz nötig ist, denn die Mischung enthält bereits Meersalz.
Was köchelt bei euch diesen Herbst?
Eine große Portion Eintopf für die Familie oder eine schnelle Suppe nach Feierabend? Mit unserer Gemüsebrühe habt ihr eine vielseitige Grundlage griffbereit.
Schaut bei uns im Gewürz- und Teehaus Vilim in Herrieden vorbei und entdeckt unsere Gemüsebrühe. Wir beraten euch gerne und freuen uns zu hören, welches Herbstgericht bei euch auf den Tisch kommt!
